Nieva a full

Y él sin mirar por la ventana dice: es nieve, porque hace chi-chi-chi en el techo y la lluvia hace pu-pu-pu.

Abuelos

En el auto...

Hijo: ¿Ahora a donde tenemos que ir?
Madre: A casa, que en un rato vienen los abuelos.
Hijo: ¡Qué bueno nos vamos a quedar con los abuelos!
Madre: Vienen a cenar los abuelos
Hijo: ¿Qué, ustedes se van a quedar?
Madre: Claro, vienen a cenar con nosotros, vamos a hacer trucha a la parrilla bla bla bla
Hijo: ¿Entonces ustedes no se van a ir?
Madre: No
Hijo: ¿Y no tienen ningún lado para ir con papi?

Receta de lasagna verde

Ingredientes:

• 2 berenjenas grandes (van a suplantar la pasta de la lasagna)
• 1/4 kg de ricota
• 3/4 tz de quinoa
• 1 cebolla
• 2 atados de espinaca
• 2 huevos
• salsa blanca 1/2 l
• caldo
• aceite de oliva
• semillas, queso parmesano, lo que sea que tengan y le quieran tirar arriba

Pasos

1. Pasar las berenjenas por una mandolina, si no tienen cortarlas bien (pero bien, tipo de 3 mm de espesor) finitas. Poner en una sartén oliva y pasarlas vuelta y vuelta, salpimentarlas
2. Cocinar al vapor la espinaca, y picarla, agregarle la cebolla rehogada y 1 huevo.
3. Cocinar la quinoa, en caldo, agregarle lo que más les guste.
4. Ricota: usé casera, se le agrega 1 huevo, sal y nuez moscada, revolverla bien.

Armado

Poner en una fuente para horno una capa de berenjenas, la quínoa, otra capa de berenjenas, las espinacas, otra capa de berenjenas, la ricota, otra capa de berenjenas.
Terminar bañando en salsa blanca y al horno a calentar primero y gratinar luego, poniéndole parmesano arriba por ejemplo.

Salió increíble, tanto, pero tanto, que hijo llegó a replantearse si las cosas verdes ahora le gustan.
Los demás comensales felices, como era de esperarse.

Aclaración: tomé prestadas (e hice mías) algunas cosas de Trocca en El Gourmet. Y muchas gracias por cierto!

De piojos, pulgas y viejas

Sale hijo del jardín, estábamos leyendo el cuaderno de comunicaciones, donde vino una notita de los piojos, para que los padres no nos olvidemos de revisarlos al menos los fines de semana y toda la explicación del caso, él entonces asocia que así como los nenes pueden tener piojos los perros pueden tener pulgas, que por eso se rascan, que la perra no se rasca, así que seguro no tiene pulgas, y que a él no le pica la cabeza, así que seguro que no tiene piojos.

Se queda callado (sí, casi un milagro) y al ratito...

Hijo: Mami y las viejas ¿qué es lo que tienen?
Madre: ¿Cómo las viejas?
Hijo: Sí, las viejas, las que son como abuelas viste.
Madre (espantada): ¿Pero cómo qué tienen?
Hijo: Y sí, cuando se rascan, las abuelas, ¿qué es lo que tienen?

Sentir

Padre: dale vamos a la cama que ya es tarde

Hijo: me estás haciendo sentir peor...

A dormir

Anoche hijo no se dormía más, seguía dando vueltas y vueltas, se levantó a tomar agua e ir al baño varias veces. Fui a hablar con él para que me cuente si le pasaba algo, le pregunté si quería me quedaba con él hasta que se durmiera, al principio no paraba de revolverse, pero me dijo que no le pasaba nada, que solo no se podía dormir, después de un rato me dijo que estaba feliz de que lo protegiera, y se quedó dormido.

Frases célebres

Sobre la mudanza, hijo dice: a mí no me gusta esto que está pasando.

Es una orden

Todas las tardes cuando llega del jardín, yo llego unos minutos antes de la oficina, así que casi siempre merendamos juntos, hoy llegó unos minutos él antes con la combi del cole, y eso generalmente lo pone de un humor extraño, mientras preparaba todo en una bandeja para llevarlo afuera me pidió tostadas, yo no le contesté, y me dijo que era una orden (?).

Y que conste que no mira TV porque hace meses marido enloquecido con la gente del cable que no lo venía a arreglar lo dió de baja!

Sos feliz?

Ayer a la noche estaba haciéndole mimos a hijo mientras se dormía, y como siempre conversábamos... no tuve mejor idea que preguntarle si era feliz, a lo que me respondió, textualmente: soy feliz porque tengo alguien como vos que me cuida.